文丨金融八卦女特约作者：铁马
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年末， 钟睒睒 再次被央视《对话》栏目邀请。
这一次，钟睒睒和主持人陈伟鸿直接来到了赣南的脐橙工厂，让我们看到了中国农业跃迁的“缩影”。
1.
/坚持走在“助农一线”的企业家 /
在农夫山泉的脐橙工厂里，“农民富、中国强”几个字，被立在了最显眼的地方。
践行“农民富、中国强”，钟睒睒和 农夫山泉 已经做了十七年。
把时间拨回到2007年，赣州的脐橙获得了大丰收，但丰收的背后，是脐橙卖不上去的价格，只有5毛钱一斤。还有大量脐橙因为滞销，烂在了地里。
彼时，当地有一个县长为了拓宽销路，请钟睒睒过去帮帮忙，看看能不能就地取材，造一个榨汁厂。
钟睒睒吃了橙子后，便开始决定做橙子的生意。
因为自己曾经做过农民，钟睒睒在橙子生意上，首先想的不是他自己怎么赚钱，而是——让农民赚钱，给农民信心。
钟睒睒回忆道，当年的橙子才一块钱一斤，工厂开始建，农夫山泉就把橙子的价格抬上来，当时全国还没有一家公司是把农产品的价格从1元抬到2.6元来收购的，因为他内心的愿望就是共同富裕。
在种橙子带领大家共同富裕的过程中，有这样一个转折点——农夫山泉也帮助赣南脐橙克服了几十年的痛点，黄龙病。
黄龙病被称为“柑橘的癌症”，感染的果树会在几年内衰败，直至颗粒无收。2013年前后，史无前例的黄龙病席卷整个赣州，80%的柑橘树受灾。对付黄龙病，最直接有效的办法，就是砍树，阻断病毒传播。
当时果农们无法忍心砍下自己辛苦培育了几年的果树，反而加剧了病毒的蔓延。当果农把叶子放在钟睒睒的台子上后，已经赔进去8000多万的农夫山泉决定再次补贴果农，砍一棵树，补贴50多块钱，超过国家补贴政策的十倍。
有了农夫山泉的牵头，当地农民才砍掉果树，阻止了黄龙病的蔓延。
与此同时，农夫山泉为了防病，专门训练巡检黄龙病的搜索犬来代替人工巡检病毒。一开始钟睒睒并没有提到做这些事情的投入，还是果农朋友们纷纷向主持人介绍，这种工作犬的成本很高，训练一只就要十几万，大家都很欢迎搜索犬来帮自家果园看一看。另外，农夫山泉还派出了大量专家去美国、巴西等地寻找治疗黄龙病的方法；并且通过了五六年的努力，培育出了无毒植株，并以成本价供应给当地农户，努力帮助当地果农彻底摆脱农业灾害的影响。
有果农朋友回忆道，在黄龙病最严峻的时候，农夫山泉信丰工厂开建，不喊口号不画饼，直接用一座全亚洲最大的柑橘加工厂，稳定了农民的信心，并且通过合约收购，帮助果农摆脱靠天吃饭的命运。
在农夫山泉没有来之前，他们碰到了销售瓶颈，就自己拉橙子去哈尔滨、北京、云南等地，果农朋友回忆道特别在云南的那一年非常难卖，滞销在云南了，人生地不熟的默默流眼泪，农夫山泉来了以后，我们就不去自己销售了，我们果农就不是做这个的料，我们能做的是种好脐橙。
2020年，农夫山泉又赣州橙林引进了滴灌设备，考虑到很多果农顾虑采购农资的成本，农夫山泉直接给予果农补贴来把标准化、现代化这件事情做好。钟睒睒同样认为，农业是要用标准化来改造的，标准化改造了以后，才有商业化；就像很多事、很多东西都是需要知识体系，需要投入、投资才能做好。
这些动作对于一家企业来说，可能是亏本的，但在乡村振兴的角度上，有着深刻的意义。对于赚钱这件事儿，钟睒睒在节目中的回答很坦诚，“没有一个企业家是不算账的。但要看他算的是啥样子的账，是企业的账、农民的账还是社会效益的账？”
2.
/十年助农无人问，
一朝“网暴”天下知 /
最近农夫山泉被密集报道以后，大家才发现，他们是——十年助农无人问，一朝“网暴”天下知。
前段时间，钟睒睒针对网暴事件，公开谴责了一些企业，并且反对企业家直播带货。
在这次节目中，钟睒睒回应和解释了自己的言论，道理很浅显：
钟老说的这种情况，在一些高价农产品上，已经有了“反噬效应”。
近年来有一种高端葡萄，一开始站在了水果界的金字塔尖，价格高、销量好。果农们看到了它的潜力，纷纷投入大量的心血和资源进行种植。农科人员也积极参与其中，为果农们提供专业的指导，从施肥的种类和数量，到浇水的频率和时机，每一个环节都严格把控。有些果农们坚持限产，确保每一串葡萄都能充分吸收养分，茁壮成长，只有达到最佳成熟度才会让它们离开果园。
但是他们的坚持难以对抗大规模地带货后引发的种植热潮，在利益的驱使下，许多果农不再坚持品质至上的原则。原本合理的亩产被抛之脑后，部分果农不再像以前那样精心疏果，每一串果实的大小、形状和成熟度变得参差不齐，原本严格的采摘标准也被忽视，未成熟的葡萄被过早地摘下，推向市场。
当品质下降的葡萄充斥市场时，消费者们开始对它失去信心。即使价格一降再降，从曾经的几十元一斤，变成10元三斤的 “地摊货”，却依然难以吸引消费者购买。
滞销就像一座沉重的大山，压在果农瓜农们的心头。对他们来说，不仅仅是经济上的损失，更是对他们辛勤劳动的一种否定，原本期待着丰收的喜悦，如今却只能面对滞销的困境。那些为了种植葡萄而投入的成本，如购买种苗、肥料、农药，以及支付人工费用等，都像“打了水漂”。
所以在这期节目中，钟睒睒强调了一个概念：“价格的稳定就是产业信心的稳定”，对于农民而言，农产品的价格始终是牵涉产业信心和收入最关键的因素。
这也是钟睒睒不提倡企业家们通过带货给农民朋友们一些短暂、错误信息的原因，毕竟直播带货的本质，是带货的人赚钱，农民和农产品们，可能会沦为“赚吆喝”的工具。特别是在农产品上不断下探的低价，既会扰乱农产品的价格体系，还传导到上游让农民们本就不厚实的利润变得更薄。真正的助农，应该是从扎根田间地头开始，循序渐进地帮助农民。
钟睒睒对主持人说，果农们天天都在琢磨各种各样的知识，是一个进步群体，他不是一个落后阶层，他们在不断地学习、求知……以前在没有产业的前景之下，他只能面朝黄土背朝天，要去改变农民的知识结构，要拓宽他的视野。所以钟睒睒依然坚持，要将农业这条路一条黑地走下去。
农夫山泉正在做的，就是帮农民从初加工产业变成精加工产业，引导农民去赚钱，如此产业化、商业化的第一步就实现了。而农民当有了产业以后，也就有了学习能力，也就可以自己规划产业，甚至自己带货。这样一来，农民自己就是企业家，自己就是“带货主播”。
特别是在橙园内，钟老还自豪地提到，让主持人尽可能地、充分地去问，赣州每个县凡是跟农户有合约的，任何一个农户，农夫山泉给他们带来了哪条“渔”？
3.
/再次走上《对话》，
带来的新思考 /
钟睒睒和农夫山泉的做法，也在现在快节奏的商业环境中带来了新的思考。
首先，钟睒睒认为企业家不是万能的。即便是已经70岁了，钟睒睒依然在学习新的东西，打破现有的知识体系。他认为作为一个掌握资源的社会企业家，所掌握的知识不足以推动社会进步，那他们就是有责任的。
所以，企业家不能随便给别家企业带货，因为自己的知识体系储备不足以了解别家的产品是否真的足够好，同样钟老认为带货是一件很专业的事情，应该交给专业的人来做。他提到：“我非常欣赏网络上有一些人，专业做直播，比如他是一个评论员，他在卖书，他节约了很多时间，他卖一本书给我，这本书我以前没有看过，我也没有时间到书摊里面去挑。”
其次，应该做垂直型企业。近年来，“浮躁”成为了商业市场上的一种风气，许多企业看到某个赛道有钱赚，就蜂拥而至，结果收获了一地鸡毛。
但是农夫山泉在赣南的助农，在一个方向上扎到最深、长到最高，在这个领域里拥有尽可能全面的知识，才能实现高质量的发展。农夫山泉走的路线“长期坚持做垂直企业”，在当下商业市场中是稀缺的。
更重要的是脚踏实地。在节目中，赣州市赣南脐橙协会名誉会长曾新方表示，过去二三十年，兜兜转转之间，曾有不少大企业来赣州考察，但“最终留下来做得好的只有农夫山泉一家”。
这也是《对话》节目再次邀请钟睒睒，报道农夫山泉助农模式的价值所在。在乡村振兴的进程中，一方面要倡导企业家们脚踏实地的精神，让企业家们能接地气、干实事、思考产业升级、思考如何授产业链以“渔”，让“共同富裕”深深扎根在泥土中，推动整个营商生态的进步。另一方面，在农业的基本盘中，应该反对卷价格、卷农民的做法，推动真正利好三农、利好社会的可持续性助农模式。
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